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年終特惠!手作醃製成脆梅

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使用手採青梅製作保證青梅完整性

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0添加青梅,營養全面保留

ⓞ『本草綱目』記載 : 梅子性平、味酸 ;可促進食欲,開骨、生津止渴、養顏美容、延年益壽…等等。

ⓞ因為是自己和家人也要吃,決不會加防腐劑或任何的添加物,比較安心。

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人工挑選優質大果

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農藥未檢出的安心青梅,有機0污染,水嫩多汁,酸甜可口,個大飽滿

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製作脆梅需要一番苦心;歷經 「從洗梅→殺菁→敲裂→鹽漬→漂水→瀝乾→醃製」 這些步驟才得以完成好吃的脆梅

果園新鮮採摘

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人工清洗5遍,確保祛除表面灰塵

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嚴選七分熟新鮮青梅即是脆梅最好的材料。

青梅含有豐富的維生素B1、B2、C與鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質,餐前食用可刺激分泌唾液,增加食慾,有助於胃酸分泌,促進腸胃蠕動,消除腹脹;其中的酚類化合物,如:綠原酸、兒茶素、咖啡酸等抗氧化物質,可用來調節生理機能,幫助身體新陳代謝。

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無防腐劑、無糖精、無色素,每一口都是天然無負擔的絕妙享受

甜中帶酸,爽脆口感,刺激唾液的分泌,生津止渴

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  • 臺中孫**[0946***678]

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  • 臺中朱**[0986***933]

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